Kurpitsaa ja kuunliljaa lautasella - raparperia lasissa

Viikonloppu oli uskomattoman lämmin ja tuntuu että luonto heräsi kerralla henkiin: talvi muuttui suoraan kesäksi ja muutos lumisesta maisemasta vehreyteen oli räjähdysmäinen. Nautin keväästä ja kaiken uuden alusta mutta nyt tuntuu että tämä vuodenaika pitää käydä pikakelauksella läpi. Uskaltauduin jo mahdollisia yöpakkasia uhmaten, hallaversot "takataskussa" istuttamaan kasvimaalle vaikka ja mitä esikasvatuksen tuotosta. Kurpitsatkin pääsivät jo nauttimaan auringon säteistä ja kukinta lähti heti laukalle. Pörriäiset vain ovat vielä melko vähissä, joten toiseen taskuun sujautin taas pensselin, jolla yritän auttaa kukkia pölyttymään. Kurpitsan kukat ovat muuten myös herkullista ruokaa esimerkiksi täytettynä ja grillattuna - suosittelen! Samoin kuin eilistä uutta kokeiluamme, paistettuja Kuunliljan alkuja. Voita, vähän suolaa, pikainen paisto ja maku ehkä voittaa jopa tuoreen parsan. Paistoon kannattaa napata jo alle 10 cm mittaisia, vielä napakoita alkuja - alla olevan kuvan kuunliljat ovat jo hieman isompia, sillä pienemmät tuli syötyä ennen kuvan ottamista.

Puutarha tarjoaa herkkujaan nyt myös raparperien kasvettua ennätysvauhtia. Nehän ovat parhaita näin heti keväällä ja alkukesästä, jolloin maku ei ole vielä liian karvas. Ensimmäiset varret lähtivät mehustimeen ja lehdistä keittelin kirvavettä.

Pyrin siihen että pihassa käytetään vain luonnonmukaisia lannoitteita ja torjunta-aineita ja kun kirvaongelma iskee esimerkiksi kasvihuoneen asukkeihin, kuten chileihin, otan pehmeät keinot käyttöön: keräilen ja silppuan raparperin lehtiä ja keittelen ne vedessä - 2,5 l lehtisilppua ja 5 l vettä on aika hyvä suhde. Jäähtyneellä vedellä ruiskuttelen kirvaisia kasveja muutamaan kertaan ja se yleensä riittää karkottamaan tuholaiset.

Kasvimaa-alueelle istuttelin kaalin taimia ja iisoppia hieman sekaan ehkäisemään "kaalimaan vihollisia. Iisopin sanotaan karkottavan lanttu-, nauris- ja kaaliperhosia, joten kokeillaan nyt tämäkin. Tänä vuonna kaalipenkkiin valikoitui kukkakaalia, parsakaalia ja ruusukaalia.

Kukkapenkeissä ja ruukuissa näkyy taas väriä ja ensimmäiset juurakoista esikasvatetut daaliatkin tekevät jo nuppujaan, joten eiköhän tämä nyt ole kesä.